Hydromel et dérivés – Broché – 25 mai 2017
L’hydromel est une boisson naturelle, connue depuis l’antiquité, jadis très appréciée, mais longtemps délaissée. Mais actuellement la situation est en cours d’évolution rapide, l’hydromel profitant d’un net regain de l’attention des consommateurs pour les produits traditionnels. Profitant de cette évolution, l’hydromel peut donc retrouver une place dans le concert des boissons alcoolisées à condition de regagner le terrain perdu en partie à cause de la qualité douteuse de certaines fabrications vendues jadis. Les progrès récents faits en matière d’élaboration lui donnent aujourd’hui cette possibilité. L’apiculture doit pouvoir la saisir. Encore faut-il que tous les produits mis sur le marché satisfassent totalement une clientèle de plus en plus exigeante. » Fabriquer et vendre de l’hydromel, OUI, mais du BON » Si beaucoup de livres d’apiculture ou divers sites internet parlent de la fabrication de l’hydromel, le sujet est souvent à peine abordé et se limite presque toujours à la reproduction d’une recette, passant sous silence tout l’environnement d’une fabrication qui reste délicate et les à-côté qui font la différence pour obtenir un bon hydromel : choix des miels, suivi de la fabrication, corrections, conditionnement… Dans cet ouvrage – édité la première fois il y a 20 ans et qui reste une référence sur le sujet – André Regard tente d’apporter une réponse à tous les apiculteurs désirant ajouter à leurs débouchés celui de la fabrication de l’hydromel et de ses dérivés (liqueurs, vinaigre…). Ceux-ci y trouveront, sinon tout, du moins l’essentiel de ce qu’une personne désireuse de réaliser une bonne cuvée doit connaître. Tout cela est complété par l’ensemble des aspects pratiques et juridiques indispensables.
REGARD André – Sélection et élevage des reines : Essaimage artificiel
Nombreuses illustrations. Photographies de l’auteur.
- Reliure inconnue: 181 pages
- Editeur : A. Regard (1987)
REGARD André – Le Manuel de l’apiculteur néophyte
- Broché: 163 pages
- Editeur : Tech.& Doc./Lavoisier (5 novembre 1999)
REGARD André – Hydromel et dérivés
EAN13 : 9782950247728
ISBN : 978-2-9502477-2-8
Éditeur : A. Regard
Date Parution :
REGARD André – Apiculture intensive en rucher sédentaire
- Broché: 131 pages
- Editeur : Bailliere (1981)
Bonjour
Je cherche à acheter les livres d’André REGARD . Merci de m’indiquer ses coordonnées ou son éditeur .
Salutations / PRD
Bonjour monsieur Patrick
Je cherche à acheter le livre « Apiculture intensive en rucher sédentaire » de monsieur REGARD André
Je vous serais très reconnaissant si vous pouviez m’aider
merci d’avance
Bonjour
Je suis l’un des deux fils d’André Regard (décédé en 2002). J’ai retrouvé quelques livres dans un carton. Si vous êtes toujours intéressé, dites-moi les titres que vous désireriez.
Cordialement
Bonjour
je vous remercie pour l’intérêt que vous portez à ma demande et je vous prie de m’indiquer les prix des lirvres dont je suis interessé:
– Apiculture intensive en rucher sédentaire
– Sélection et élevage des reines : Essaimage artificiel
Prière m’enoyer votre réponse par courrier électronique: bentounsi1963mostafa@gmail.com.
Très Cordialement.
bonjour une amie qui travail avec les abeilles aimerai avoir le livre : le manuel de l’apiculture néophyte elle fait l’école d’apiculture du rucher du jardin du Luxembourg a paris elle est aussi géobiologue, et fait aussi de la bioénergétique c’est une personne formidable avez vous encore ce livre merci
Bonjour, je vend de nombreux livres d’apiculture, me contacter 0684361659
Claude TIBERI, je suis responsable d’une bibliothèque d’un syndicat apicole et je suis intéressé pour acquérir les livres de André REGARD. Mon mail : claude.tiberi@orange.fr
Merci pour votre réponse.
Tiberi
Bonjour M. Regard,
Vous restes-t-il des livres de votre père ?
Je suis à la recherche du « Manuel de l’apiculteur néophyte »
Merci,
Cordialement
Cédric
Bonjour, je recherche le livre le manuel de l’apiculteur néophyte. Il n’est malheureusement plus publié et il m’a été conseillé par le propriétaire de la ferme de St Hilliers. Auriez-vous un exemplaire à me vendre. Merci
Bonjour ,
j’ai trouvé votre courrier mail ,je serais intéréssé par Sélection et élevage des reines ,
s’il vous reste un exemplaire je serais preneur je possede deja les autres ouvrages de votre pére
merci
cordialement
Pascal
A l’attention d’Alain Regard,
Votre père a longuement été membre de l’Association des Ecrivains et Artistes Paysans (AEAP) fondée en 1972 à Plaisance-du-Gers et a laissé un bon souvenir comme j’ai pu le constater au Congrès 2022. Nous avons fêté le 50e anniversaire en ce lieu cette année 2022. La Bibliothèque de l’AEAP se trouve à l’Ethnpôle Garae/Maison des Mémoires à Carcassonne et recense environ 1000 ouvrages tant dans le champ du récit littéraire, la poésie, l’histoire, l’autobiographie que des ouvrages techniques. Ils sont consultables et la liste peut se voir en ligne à partir des mots « garae vesper ». Pour l’heure, nous n’avons que « Les contes d’Aristée ». Si donc, il vous est possible de nous fournir d’autres titres, ce serait formidable car d’occasion, même anciens livres de bibliothèques, ils sont difficiles à trouver. Cordialement. Jacques Chauvin, gendre d’Augustin Hérault