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Appréciation pour terrains calcaires notée: *** pour excellent et ** pour bon
THYM (Thymus) – Sud – ***
Floraison: Avril -Mai – Nectar : 4; Pollen : 1
Labiacée – Plus de 300 espèces. Il peut fleurir plusieurs fois dans l’année mais sa floraison culmine en mars avril, dure trois semaines environ et donne une miellée quand les conditions météorologiques sont favorables, notamment après les pluies et surtout en absence de vent. Le miel de thym est cicatrisant et est utilisé en médecine. Miel : foncé, brun roussâtre. Odeur assez forte, animale caractéristique. Saveur riche balsamique, menthol, arnica, fruit cuit… acidité marquée.
TILLEUL (Tilia) – Arbre – ***Floraison : juin ; Nectar : 3 ; Pollen : 2 ; Miellat : oui
20 Espèces – Très bon arbre mellifère que l’on a cru longtemps toxique pour les abeilles. Très apprécié, le miel transparent initialement, devient jaune pâle (ou verdâtre). Cet arbre peut produire 1000 kg par hectare. (1 arbre pouvant donner 16 Kg de miel)
TOPINAMBOUR (Helianthus tuberosus L.) – Invasive
Floraison : sept – oct
Astéracées – plante vivace très rustique, résistante au froid – Ses inflorescences sont des capitules entièrement jaunes groupés en panicule terminal- Les variétés cultivées ne fleurissent généralement pas.
TOURNESOL (Helianthus annuus) – ***Floraison : août – sept
Le tournesol est une excellente plante mellifère. Sa floraison a lieu 6 à 8 semaines « après » celle du colza, le rendement peut aller de une à deux hausses(16Kg) en un mois. Le miel cristallise comme du beurre. Souvent on y ajoute 10 à 15% de miel de châtaignier ou de bruyère pour augmenter son bouquet;. Sa cristallisation est rapide et fine. Couleur dorée, brillante et jaune canari très caractéristique. Saveurs aromatiques; intense en bouche « arrière goût de farine mouillée »
TREFLE (Trifolium) – ***Floraison : avril – sept
Dont l’ambigum aux état-unis (trèfle à miel) – Le trèfle hybride en France peut produire 120 kg de miel à l’hectare. miel incolore de goût parfumé et agréable, parmi les meilleurs. Cristallisation très fine et homogène (lente). Peu coloré, de blanchâtre à jaune très pâle; de légèrement ambré (à l’état liquide) à blanc (cristallisé). A l’odeur délicate et parfumée au goût doux « sans arômes prononcés ».
TROENE (Ligustrum) – Arbuste – ***
Floraison : mai – juillet
Il est très employé pour faire des haies, en raison de sa rusticité. Les fleurs sont petites et blanches et très parfumées. La corolle comporte un long tube blanc dépassant le calice, à quatre lobes étalés, ovales, concaves ; les étamines sont incluses.
Floraison : mai – juillet
Il est très employé pour faire des haies, en raison de sa rusticité. Les fleurs sont petites et blanches et très parfumées. La corolle comporte un long tube blanc dépassant le calice, à quatre lobes étalés, ovales, concaves ; les étamines sont incluses.
TUSSILAGE (Tussilago farfara) – ***Floraison : fév – avril
Composées) – Les fleurs sont très visitées par les abeilles qui y recueillent un nectar abondant, produit par un nectaire renflé situé à la base du style.
VERGE D’OR (Solidage) – Invasive
Floraison : juil – sept
Composées – Les fleurs sont très visitées par les abeilles qui y trouvent une ressource nectarifère importante à la fin de l’été.
VIGNE VIERGE (Ampelopsis) – Arbuste – ***Floraison : juil – sept
Vitacées – 20 espèces – Cette grimpante ligneuse a l’avantage de pousser rapidement mais également de créer un formidable mur de couleur dès l’arrivée de l’automne avec des teintes flamboyantes, rouge, jaune, orange.
VIPERINE (Echium vulgare) – ***Floraison : mai – août
Borraginacées – Les fleurs sont très visitées par les abeilles qui recueillent un nectar abondant sortant de 4 proéminences nectarifères bien développées à la base et en dehors de chacune des 4 parties de l’ovaire.
Tilleul : Attention, contrairement à la description Il faut faire très attention si on doit planter un tilleul; le tilleul argenté (tilleul Tomentosa) et particulièrement toxique pour les abeilles et bourdons; sous cet arbre à la floraison, on peu voir des centaines de cadavres de ces insectes butineurs .La sagesse voudrait qu’il vaudrait mieux privilégier des variétés proches de l’ espèce naturelle,tilleul à petites feuilles( Tilia Cordata) ou le tilleul commun (Tilia Platyphyllos).
jean 67 ans.
je ne suis pas d’accord !
J’ai un tilleul argenté qui donne un excellent miel ; quelques abeilles restent quelque temps à terre tellement elles se sont gavées de nectar et repartent au rucher plus tard.
Pour moi, cette « toxicité » est une légende.
En tous cas mes abeilles n’en souffrent pas.
Salut !
Monsieur Sublet.
Hélas, ce n’est pas une légende!
Vous avez une grande chance que le tilleul argenté ne vous cause pas de dégâts sur vos abeilles; chez nous dans le Sud de la France,cela provoque de véritables hécatombes de ces valeureux insectes,de nombreux apiculteurs se plaignent de cet état de fait.Moi-même,j’ai pu constater plusieurs fois cette hécatombe dans les départements des Bouches Du Rhone ainsi qu’en Aveyron prés de Millau.D’après une étude Belge,il semble que la principale cause supposée proviendrai de la sécheresse .Voir -http://bruxellesnature.be/tilleulargdangers.html-.Cette étude déconseille fortement la plantation du tilleul argenté (Tilia Tomentosa) et du Tilleul de Crimèe (Tilia x Euchlora).
Cordialement
JEAN
Bonjour M/Mme Sublet,
Je ne suis pas apiculteur moi-même, j’aide seulement à la transhumance des ruches d’un ami apiculteur.
Ce qui m’interpelle ici, c’est le ton de votre réponse…
En effet, ce genre d’endroit est « normalement » utilisé pour échanger dans un esprit de partage d’infos et d’expériences. Je ne vois pas l’intérêt de répondre à un article en utilisant un ton « outragé » ponctué de points d’exclamation, qui n’apporte pas de caractère positif à votre information.
Je me permets donc de vous suggérer d’échanger, ici ou ailleurs, de manière beaucoup plus calme et plus humble, car votre expérience ne vaut pas forcément pour tout le monde ou tous les cas possibles sur terre…
Aussi, je pense qu’il est bon de donner simplement et cordialement, des éléments objectifs de ses expériences, pour permettre au plus grand nombre d’avoir une vue plus large de ce qu’il se passe par ailleurs.
Je vous remercie grandement d’avoir pris du temps pour me lire, et surtout comprendre ma démarche.
Merci à vous, et à toutes celles et ceux qui prennent le temps de partager, volontairement et gratuitement, leurs expériences et leurs savoirs.
Très belle journée à vous.
bonjour j’ai seme du tournesol pour mes abeilles mais aucune n’est venue sur les fleurs .Faut-il une variete speciale?j’habite en ariege à 410m d’altitude.Merçi de votre rponse.Votre site est tres interressant pour une debutante comme moi.
Il semble que des variétés destinées à la production d’huile ne soient pas visitées. L’an dernier devant 24 ha de tournesol je n’ai pas fait 1 gramme de ce miel…
Bonjour,
Je ne suis absolument pas un spécialiste, mais l’année dernière, dans le sud de l’Ile-de-France, je peux vous assurer avoir vu des centaines d’abeilles se gaver dans un champ de tournesol !
Est-ce que ça dépend des espèces de tournesol ou d’abeille, ou bien de l’utilisation de pesticides ? Sujet à creuser.
Je vous laisse en discuter entre spécialistes 🙂