COLAS Carole et Bertrand

colas-recettes-au-miel-aCOLAS Carole et Colas Bertrand – Les recettes au miel  – 20 mars 2013

Le miel est réputé depuis la plus haute antiquité tant pour ses qualités organoleptiques que pour ses propriétés curatives. Carole et Bertrand Colas, qui nous ont déjà fait découvrir avec délice l’utilisation du caramel en cuisine, nous présentent ici une trentaine de recettes salées et sucrées mettant en valeur ce produit on ne peut plus naturel.

  • Broché: 32 pages
  • Editeur : Editions Gisserot (20 mars 2013)
  • Collection : Gisserot gastronomie
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2755804157
  • ISBN-13: 978-2755804157
  • Dimensions du produit: 25,6 x 18,6 x 0,6 cm

Mes remarques: Un petit livre de recettes au miel tout en couleur. Chaque recette est bien décrite et accompagnée d’une grande photo qui nous donne très envie de courir au fourneau.

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